Opskriftsindex

Morgenmad

Pandekager med havregryn
Grøn smoothie
Hurtig morgengrød med havre, frø og kerner
Chiagrød – nem og mættende køleskabsgrød
Koldhævede boller – verdens nemmeste opskrift (grunddej)
Granola – hjemmelavet honningristet mysli

Frokost og madpakker

Grove gulerodsboller med solsikkekerner
Mexi Bowls
Ovnbagt hokkaido græskar
Speltsalat med æg og kikærter
Pizza Bianco med kartofler og friske tomater
Pirogger med grøntsagsfyld – veganske
Bulgursalat
Sunde, grønne madpakker – alternativ til rugbrødsmadderne
Salat med hjemmelavede falafler
Buddha Bowl – Regnbueskål
Hjemmelavede myslibarer
Hverdagsmuffins sødet med banan og æble

Salater

Mexi Bowls
Vintersalat med frugt, nødder og sennepsdressing
Speltsalat med æg og kikærter
Bulgursalat
Salat med hjemmelavede falafler
Buddha Bowl – Regnbueskål

Vegansk og vegetarisk

Græskarsuppe med kokos, ingefær og lime
Frugtsalat
Gulerodssuppe med safran og hvidløg
Mexikansk grøntsagslasagne
Pandekager med havregryn
Snickerskugler med dadelkaramel
Dadelkaramel
Vegetariske risfrikadeller
Double chocolate chip cookies
Brownie med frossen chokoladeganache
Brownie med nødder
Mexi Bowls
Fritter af søde kartofler
Hvide konfektkugler med peanuts og appelsin
Vintersalat med frugt, nødder og sennepsdressing
Ovnbagt hokkaido græskar
Speltsalat med æg og kikærter
Pizza Bianco med kartofler og friske tomater
Karrygryde med kokos og kål
Kakaobomber
Tomatgryde med tofu
Sukkerfri snickers
Pirogger med grøntsagsfyld – veganske
Hjemmelavede burgers med færdigkøbte veggiebøffer
Bulgursalat
Sunde, grønne madpakker – alternativ til rugbrødsmadderne
Hummus
Ramsløgspesto – vegansk og oliefri
Salat med hjemmelavede falafler
Buddha Bowl – Regnbueskål
Hjemmebagt sandwichbrød
Banan-choko cookies
Squashmuffins med frosting
Squashkage sødet med honning
Grøntsagslasagne
Banana Split i den sunde udgave
Chiagrød – nem og mættende køleskabsgrød
Nemme dadelkugler med kakao
Raw cake – min bedste opskrift
Koldhævede boller – verdens nemmeste opskrift (grunddej)
De bedste veggiebøffer
Chili sin carne
Minestronesuppe
Sunde havregrynskugler
Fyldte chokolader med dadelkaramel

Hovedretter

Græskarsuppe med kokos, ingefær og lime
Gulerodssuppe med safran og hvidløg
Mexikansk grøntsagslasagne
Vegetariske risfrikadeller
Spaghetti med kødboller i tomatsauce a la Lady & Vagabonden
Mexi Bowls
Speltsalat med æg og kikærter
Pizza Bianco med kartofler og friske tomater
Karrygryde med kokos og kål
Tomatgryde med tofu
Makaroni med stegte hestebønner
Hjemmelavede burgers med færdigkøbte veggiebøffer
Bulgursalat
Buddha Bowl – Regnbueskål
Grøntsagslasagne
Salat med hjemmelavede falafler
De bedste veggiebøffer
Chili sin carne
Minestronesuppe

Kager, desserter og søde sager

Pæretærte
Frugtsalat
Pandekager med havregryn 
Snickerskugler med dadelkaramel
Dadelkaramel
Brownie med frossen chokoladeganache
Brownie med nødder
Double chocolate chip cookies
Hvide konfektkugler med peanuts og appelsin
Pebernødder og peberkager
Juleboller
Brunkager
Kakaobomber
Sunde havregrynskugler
Citronmuffins med birkes og citronfrosting
Sukkerfri snickers
Marias Æblekage
Banan-choko cookies
Farmors chokolademuffins
Squashmuffins med frosting
Squashkage sødet med honning
Banana Split i den sunde udgave
Nemme dadelkugler med kakao
Hverdagsmuffins sødet med banan og æble
Hjemmelavede myslibarer
Raw cake – min bedste opskrift
Fyldte chokolader med dadelkaramel

Sukkerfri

Frugtsalat
Snickerskugler med dadelkaramel
Dadelkaramel
Brownie med frossen chokoladeganache
Brownie med nødder
Double chocolate chip cookies
Hvide konfektkugler med peanuts og appelsin
Sunde havregrynskugler
Kakaobomber
Sukkerfri snickers
Banan-choko cookies
Chutney af grønne tomater
Squashmuffins med frosting
Squashkage sødet med honning
Banana Split i den sunde udgave
Rabarberchutney sødet med dadler og honning
Nemme dadelkugler med kakao
Hverdagsmuffins sødet med banan og æble
Raw cake – min bedste opskrift
Fyldte chokolader med dadelkaramel

Brød og bagværk

Grove gulerodsboller med solsikkekerner
Juleboller
Store Bededagshveder
Pirogger med grøntsagsfyld (veganske)
Hjemmebagt sandwichbrød
Fødselsdagsboller
Squashboller
Koldhævede boller – verdens nemmeste opskrift (grunddej til koldhævet brød)

Dip og dressing

Guacamole
Sennepsdressing med appelsin
Hummus
Ramsløgspesto – vegansk og oliefri
Creme fraiche dressing

Syltede sager

Rabarbermarmelade med jordbær
Chutney af grønne tomater
Brombærmarmelade med honning
Rabarberchutney sødet med dadler og honning
Rabarberkompot med honning og vanilje
Saltede citroner

Drikkevarer

Irish Coffee med Baileys (med alkohol)
Grøn smoothie
Salviete
Chai latte
Roséglögg med tranebær og mandler (med alkohol)
Golden Milk Latte
Hyldeblomstdrink med brombær (med eller uden alkohol)

Tilbehør

Fritter af søde kartofler
Ovnbagt hokkaido græskar
Saltede citroner

Højtider

Store Bededagshveder
Hvide konfektkugler med peanuts og appelsin
Pebernødder og peberkager
Roséglögg med tranebær og mandler
Juleboller
Fødselsdagsboller
Brunkager