Hjemmelavet creme fraiche dressing er efter min mening det allerbedste at putte i sit pitabrød, sin burger eller over sin salat.
En købt creme fraiche dressing bliver aldrig i nærheden af, at være lige så god som den, du selv laver.
Det tager selvfølgelig lidt ekstra tid at røre sin egen dressing, men jeg synes, det er umagen værd.
Opskriften her er min bedste – og den fungerer bare hver gang.
Prøv selv. 🙂
Ingredienser
2 dl creme fraiche 18 %
1 spsk sennep
1 spsk honning
1 tsk citronsaft
2 spsk hakket purløg
Salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
Rør creme fraiche, sennep, honning og citronsaft sammen i en skål.
Hak purløg fint og rør det i dressingen.
Smag til med salt og friskkværnet peber.