Bananpandekager I dag er en lidt speciel dag. Det er valgdag, Fars Dag og Grundlovsdag på én og samme tid – og så har ungerne tilmed fri fra skole. Derfor skal vi hygge lidt ekstra i dag. Og vi skal tale om valg, demokrati og følge med på fjernsyn. Okay,…
Morgenmad
-
-
Selvom det skal gå stærkt om morgenen, så har man alligevel brug for at få et ordentligt måltid. Personligt har jeg mere end svært ved at komme rigtigt i gang uden mine ritualer – herunder yoga, morgenmad, bad og tid til eftertænksomhed. Jeg er nok lidt af en slow starter,…
-
Chiagrød, køleskabsgrød, over night oats … kært barn har mange navne. Jeg plejer nu bare at kalde det chiagrød, for det er jo det, det er. Det smager helt forrygende og så er det nemt at lave, for det skal nemlig bare stå og trække i køleskabet natten over, og…
-
I perioder – når vi ikke er ude at rejse, eller har meget travlt på job, eller er syge eller noget andet skørt – så bager vi alt vores brød selv. Det er billigere end købebrød, man kan selv vælge kvaliteten af det mel, man bager med, og sidst, men…
-
Et sikkert hit til morgenmadsskål hjemme hos os er hjemmelavet granola. Vi elsker alle 4 at toppe vores havregryn eller yoghurt med lidt granola, frisk frugt, bær og noget frugtkompot. Min bedste granola får du opskriften på her. Den er ikke helt ens hver gang, for det er jo lidt…