Hovedretter

  • Hovedretter

    Glutenfri galette med rodfrugter

    af Maria

    Glutenfri galette med rodfrugter Septembers himmel er så blå, så blå … Sikke da et smukt efterårsvejr vi har i dag, hva? September charmer virkelig. Det er også en af årsagerne til, at efteråret er og bliver min yndlingsårstid. Pånær lige når det regner. Regn er ok indimellem, men det…

  • Opskrifter

    Glutenfri pizza

    af Maria

    Glutenfri pizza Glutenfri bagning kan godt være lidt … besværligt. Og glutenfri pizza er en af de virkeligt svære, ikk? Enhver, der har en eller anden form for gluten-intolerance ved, at al mad, der indebærer noget med hvede, kan være umådelig svært at undvære og erstatte. Jeg ved det, for…

  • Scrambled eggs med skvalderkål Denne ret er helt simpel og tager virkelig kun få minutter at bikse sammen. Det er en helt klassisk scrambled eggs med skvalderkål i stedet for fx spinat, som mange sikkert allerede kender. Hvis du har en have, så kender du måske også skvalderkålen – af…

  • Opskrifter

    Grov grøntsagstærte med rester

    af Maria

    Grov grøntsagstærte med rester Så er vi i gang igen. Påsken er forbi, og hverdagen har meldt sig for de fleste af os. Det har været en vidunderlig og samtidig helt frygtelig påske. Solen har skinnet fra en skyfri himmel, familier har været samlet, mad er blevet spist, årets første…

  • Thai fish cakes Thailandske fiskefrikadeller – eller thai fish cakes – er en af mine absolutte yndlingsmåder at spise fisk på. Jeg er vild med alle de lækre smagsindtryk og de mange forskellige varianter, der er mulige at lave. Det gælder kun om at bruge sin fantasi – og de…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere