Opskrifter

  • Hovedretter

    Glutenfri galette med rodfrugter

    af Maria

    Glutenfri galette med rodfrugter Septembers himmel er så blå, så blå … Sikke da et smukt efterårsvejr vi har i dag, hva? September charmer virkelig. Det er også en af årsagerne til, at efteråret er og bliver min yndlingsårstid. Pånær lige når det regner. Regn er ok indimellem, men det…

  • Sunde søde sager

    Sunde romkugler

    af Maria

    Sunde romkugler Sunde romkugler …? Det lyder næsten for godt til at være sådan rigtig, ægte sandt, ikk? Men det her ER altså opskriften på sunde romkugler. Eller trøfler, som de vist hedder i andre dele af landet. De smager og ligner fuldstændig de “rigtige” romkugler (du ved, de der…

  • Opskrifter

    Glutenfri pizza

    af Maria

    Glutenfri pizza Glutenfri bagning kan godt være lidt … besværligt. Og glutenfri pizza er en af de virkeligt svære, ikk? Enhver, der har en eller anden form for gluten-intolerance ved, at al mad, der indebærer noget med hvede, kan være umådelig svært at undvære og erstatte. Jeg ved det, for…

  • Opskrifter

    Sunde bananmuffins med ekstra protein

    af Maria

    Sunde bananmuffins med ekstra protein De her bananmuffins er faktisk så sunde og nærende, at der slet ikke er tale om noget, der ligner kage. Derfor er det måske også lidt misvisende at kalde dem muffins, for det er jo ofte noget, vi forbinder med kage. Men de har form…

  • Opskrifter

    Fyldte Valentinschokolader med Ruby chokolade

    af Maria

    Fyldte Valentinschokolader med Ruby chokolade Glædelig Valentins Dag! Nu er det ikke ligefrem fordi, jeg er vild med amerikanske højtider, og jeg fejrer faktisk hverken Halloween, Valentinsdag, Thanksgiving – eller Black Friday, for den sags skyld. Men nu ER det jo tilfældigvis Valentins Dag i dag. Og jeg havde tilfældigvis…

  • Opskrifter

    Glutenfri brunchboller

    af Maria

    Glutenfri brunchboller Hvis du elsker brød, men har svært ved at tåle gluten – eller bare stivelse og hvidt hvedemel i rå mængder – så deler du skæbne med en del mennesker, tror jeg. I hvert fald deler du skæbne med mig. Jeg er egentlig en vaskeægte breadaholic – men…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere