Vegetarisk & vegansk

  • Vegansk og sukkerfri brownie med nødder Hvem elsker ikke chokoladekage? Jeg gør, og brownie er min absolutte favoritchokoladekage. Derfor har jeg nørdet lidt med at udvikle den perfekte opskrift på en vegansk brownie. Man skal jo ikke undvære brownie, bare fordi man gerne vil undgå komælk og æg, vel? 😉…

  • Mad

    Veganske pandekager med havregryn

    af Maria

    Veganske pandekager med havregryn Jeg er vild med pandekager – og det er resten af min familie også! Ja, hvem er egentlig ikke vild med pandekager?! Sådan en snasket sag fyldt med marmelade, flormelis eller en god is – det kan vist få de fleste menneskers tænder til at løbe…

  • Mad

    Mexikansk grøntsagslasagne

    af Maria

    Mexikansk grøntsagslasagne Jeg havde jo et mål om at blive bedre til at lave mexikansk mad i løbet af 2018, og jeg er allerede gået i gang med at øve mig lidt. Jeg synes, det er spændende at udvælge sig et geografisk område for at nørde lidt i madkulturen, og…

  • Gulerodssuppe med safran og hvidløg Den her gulerodssuppe med safran og hvidløg var et af mine spontane madforsøg, der heldigvis endte godt. Og det endte ikke bare godt – det blev (i al beskedenhed, naturligvis) en fuldstændig fantastisk suppe. Jeg får nogle gange en idé til noget mad, som jeg…

  • Mad

    Fredagsguf: Vegansk og sukkerfri frugtsalat

    af Maria

    Vegansk og sukkerfri frugtsalat Det her er i virkeligheden en vitaminbombe forklædt som dessert, og man kan således gå ombord i denne uges fredagsguf (næsten) uden dårlig samvittighed. For selvfølgelig er der en del kalorier i sådan en portion. Men det er der altså i næsten alle former for søde…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere