Sunde romkugler Sunde romkugler …? Det lyder næsten for godt til at være sådan rigtig, ægte sandt, ikk? Men det her ER altså opskriften på sunde romkugler. Eller trøfler, som de vist hedder i andre dele af landet. De smager og ligner fuldstændig de “rigtige” romkugler (du ved, de der…
Snacks
-
-
Ristede græskarkerner med havsalt tager ingen tid at lave og er super lækre i både salater, Buddha Bowls, som tilbehør til varme retter og som sund snack. Det er virkelig ikke raketvidenskab at lave sådan en portion ristede græskarkerner, og derfor laver jeg sjældent ret meget af gangen. Så hellere…
-
Saltede mandler med peber er en videreudvikling af de klassiske saltede mandler, som er så populære. Jeg kan vildt godt lide, at de lige har det der ekstra stærke strejf, så smagen ikke bare er salt, men også efterlader andre indtryk. Jeg laver ofte sådan en portion fredag aften, når…