Salater

  • Mad

    Sprød rødkålssalat med lynsyltede rødløg

    af Maria

    Rødkålssalat med lynsyltede rødløg Som lovet i mandags kommer her en opskrift på den bedste, sprødeste og mest smagfulde rødkålssalat, jeg har smagt. Sådan. Intet mindre, vel? Ikke noget med lys under skæpper her. Bare masser af selvtillid og tro på det hele! Dem, der kender mig godt, ved, at…

  • Mexi Bowl Pyha. Så er hverdagen ligesom i gang igen, hva … Ungerne er sendt i skole for første gang i lang tid, og jeg selv har ramt skrivebordsstolen her på kontoret. Det føles hjemligt, naturligt og alligevel helt underligt ovenpå så lang en ferie. Nuvel, ferie og ferie ……

  • Mad

    Grøn vintersalat med sennepsdressing

    af Maria

    Grøn vintersalat med kål, frugt og pecannødder Sådan en skålfuld her har jeg tænkt mig at medbringe som mit ydmyge bidrag til juleaften hos min mor og far på søndag. De står for alt det andet i år – smukt pyntet juletræ, and, brunede kartofler og ikke mindst min mors…

  • Mad

    Speltsalat med kogte æg og kikærter

    af Maria

    I dag får du opskriften på en lækker speltsalat med kogte æg og kikærter, som jeg ofte laver og medbringer, når vi er inviteret til sammenskudsgilde, eller når vi skal på tur hele dagen og have madpakker med. Salaten er nemlig god at tilberede i forvejen, og så er den…

  • Buddha Bowl – eller regnbueskål, regnbuetallerken, regnbuemad, som det også kaldes – er noget af det bedste, man kan servere hjemme hos os. En tallerken fuld af forskelligt plantemad, som man kan sidde og nippe til og smage på og kombinere på forskellige måder, det er et hit hos både…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere