Højtider

  • Mad

    Juleboller – min bedste opskrift / 2. søndag i advent

    af Maria

    Det var de her juleboller, vi kom fra … Jeg lovede nemlig i dette indlæg, at jeg ville lægge opskriften på mine juleboller ud her på bloggen, når jeg fik den finpudset. Og her er den så. Perfekte at servere til eftermiddagshyggen i december sammen med et godt krus chai…

  • Brunkager hører sig julen til, synes jeg. Duften, smagen og det fine mønster af overskårne pistacienødder og mandler i kagerne er en af de mest klassiske og velsmagende julesmåkager, jeg kan komme i tanke om. Nuvel, der er jo også pebernødderne, vaniljekransene, finskbrødene og en masse flere, men jeg synes…

  • Jeg elsker simpelthen varme hveder! Smagen, konsistensen og det helt vidunderligt syndige i at spise brød med tandsmør til aftenkaffen – det gør mig glad helt ind i sjælen, ja det gør. Og nu er det heldigvis St. Bededag lige om lidt, så det er på tide at bage hveder…

  • Mad

    Verdens bedste fødselsdagsboller!

    af Maria

    Det her er simpelthen verdens bedste fødselsdagsboller. Punktum! Jeg bager dem hver gang der er en fødselsdag i familien, og de er lige populære hver gang. Efter min mening skal en fødselsdagsbolle være sød, svampet og med et strejf af kardemomme – og lige præcis sådan er disse fødselsdagsboller. Så…

  • Mad

    Snobrød og bålhygge – Skt. Hans i haven

    af Maria

    Snobrød I aften er det Skt. Hans aften, og derfor har jeg lavet dej til snobrød – det hører sig jo til. Dejen står lige nu et lunt sted og hæver, og imens tænkte jeg, at jeg ville dele opskriften her på bloggen. For den er faktisk ret god, synes…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere