Dip og dressing

  • Mad

    Asiatisk peanutdip

    af Maria

    Asiatisk peanutdip Jeg har et seriøst crush på det asiatiske køkken lige for tiden. Jeg kan simpelthen ikke få nok af hverken chili, koriander, peanuts, lime eller mange af de andre lækre smage, som er særlige for asiatisk mad. Jeg laver derfor oftere og oftere asiatisk inspireret mad, selvom mit…

  • Mad

    Grøn vintersalat med sennepsdressing

    af Maria

    Grøn vintersalat med kål, frugt og pecannødder Sådan en skålfuld her har jeg tænkt mig at medbringe som mit ydmyge bidrag til juleaften hos min mor og far på søndag. De står for alt det andet i år – smukt pyntet juletræ, and, brunede kartofler og ikke mindst min mors…

  • Mad

    Hjemmelavet guacamole – min bedste opskrift

    af Maria

    Hjemmelavet guacamole smager simpelthen bare godt, og så er det ikke engang svært at lave. Det kræver heller ikke en masse underlige ingredienser, så der er faktisk slet ikke nogen grund til ikke at lave sin egen guacamole fra bunden. Samtidig er det også en fin måde at få brugt de…

  • Mad

    Hjemmelavet hummus – min bedste opskrift

    af Maria

    Jeg er vild med mellemøstlig mad, og i det hele taget mad, som smager af lidt mere end den traditionelle danske kost. Jeg kan godt lide krydderier og at der er lidt “knald på” de forskellige smage. Jeg elsker især hummus med masser af smag af hvidløg og spidskommen. Hummus…

  • Mad

    Ramsløgspesto – vegansk og oliefri

    af Maria

    Jeg elsker at gå en morgentur med Holly i skoven, og det bliver kun ekstra godt, når man tilmed kan slæbe kilovis efter kilovis af gratis mad med hjem derudefra. Ramsløg smager helt fantastisk til mange forskellige ting. Ramsløgenes umiskendelige duft og smag, som vel er en blanding af løg…

Bloggen her bruger cookies – det håber jeg, du er OK med. Accepter Læs mere